- zajmować się kompleksową obsługą klienta w zakładach gastronomicznych,
- prowadzić dokumentację sprzedaży i rozliczenia kelnerskie,
- serwować potrawy i napoje oraz przygotowywać salę konsumpcyjną do obsługi kelnerskiej,
- nakrywać stoły i wykorzystywać elementy dekoracyjne,
- przedstawiać rachunki i przyjmować zapłaty,
- sprawować nadzór nad jakością podawanych potraw.
KWALIFIKACYJNE KURSY ZAWODOWE
Kelner (513101)
Kwalifikacja: HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskich
Czas trwania nauki:
1 rok
Tryb nauki:
zaoczny
Cena za kurs:
2700 zł
Program nauczania:
- Bezpieczeństwo i higiena pracy;
- Podstawy gastronomii,
- Podstawy technologii i sporządzanie potraw i napojów w części handlowo-usługowej zakładu gastronomicznego;
- Obsługiwanie gości;
- Podstawy miksologii;
- Rozliczanie usług kelnerskich;
- Język obcy zawodowy.
Po skończonej nauce możesz:
Perspektywy zatrudnienia:
- restauracje, kawiarnie, bary i wszelkie lokale, które serwują usługi gastronomiczne,
- dyskoteki, kluby nocne, kluby muzyczne, PUB-y,
- hotele i motele,
- pomoc w firmach cateringowych.
Tytuł zawodowy, uprawnienia, świadectwa i dyplomy uzyskane przez absolwenta:
- uzyskasz tytuł Kelner,
- aby otrzymać zaświadczenie o ukończeniu KKZ i uzyskać świadectwo z kwalifikacji wystarczy mieć ukończone gimnazjum lub ośmioletnią szkołę podstawową,
- aby uzyskać certyfikat kwalifikacji zawodowych należy mieć zdany egzamin zawodowy w danej kwalifikacji,
- aby uzyskać dyplom Technik Usług Kelnerskich należy mieć zdane dwie kwalifikacje (HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskich, HGT.11 Organizacja usług gastronomicznych) i mieć uzyskane wykształcenie średnie (nie obowiązkowa matura).
Cena i płatność:
- opłata za kwalifikację 2700 zł,
- opłatę za kwalifikację można rozłożyć na raty,
- pierwszej wpłaty, przy zapisaniu się do szkoły należy dokonać gotówką, osobiście w sekretariacie szkoły,
- czesne należy wpłacać do 10. dnia każdego miesiąca gotówką lub przelewem bankowym,
- opłata za egzamin – 500 zł (opłatę należy dokonać gotówką, osobiście w sekretariacie szkoły).
Rekrutacja:
- rekrutacja bez egzaminów wstępnych
- decyduje kolejność zgłoszeń
Jak się zapisać?
przygotuj dokumenty:
• podanie o przyjęcie do szkoły – plik do pobrania: (https://edugorzow.pl/druki_do_pobrania/druki-do-pobrania/),
• świadectwo ukończenia szkoły średniej w oryginale, w przypadku świadectw z zagranicy wraz z tłumaczeniem tłumacza przysięgłego na język polski,
• zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do podjęcia praktycznej nauki zawodu od lekarza medycyny pracy,
• dokument tożsamości do wglądu.
przyjdź do sekretariatu:
• przynieś komplet dokumentów do sekretariatu EduGorzów, ul. Pionierów 5 (wejście od ul.
Sikorskiego), 66-400 Gorzów Wielkopolski.
• dokonaj wpłaty gotówką za cały semestr lub w wysokości jednej raty.
Chcę się zapisać
Wypełnij formularz rekrutacyjny, lub skontaktuj się znami.
Zapisując się online
- Rezerwujesz sobie miejsce
- Skontaktujemy się z Tobą, aby przekazać Ci informacje o dalszych krokach oraz dokumentach, które należy przygotować aby sfinalizować proces rekrutacji.
Zobacz opinie
Dlaczego edugorzów:
Dlaczego warto wybrać EduGorzów?
Z nami nie tylko zdobędziesz wykształcenie, ale także zwiększysz swoje szanse na rynku pracy. Dbamy o Twój rozwój i sukces zawodowy!
- Wysoka zdawalność egzaminów – osiągamy świetne wyniki i chcemy, abyś także osiągnął sukces. Dlatego zapewniamy Ci pełne wsparcie w przygotowaniach do egzaminów.
- Zaufanie i pozytywne opinie – nasi słuchacze chętnie dzielą się dobrymi doświadczeniami. Dołącz do grona zadowolonych absolwentów i rozwijaj swoją karierę razem z nami!
- Dogodna lokalizacja – nasza siedziba mieści się w centrum Gorzowa Wielkopolskiego, z łatwym dostępem do komunikacji miejskiej.
- Nowoczesne pracownie – zapewniamy profesjonalnie wyposażone sale i pracownie zgodnie z wytycznymi MEN. Praktyka i teoria idą u nas w parze!
- Komfortowe warunki nauki – nowe, przestronne sale stworzone z myślą o Twojej wygodzie, by nauka była przyjemna i efektywna.
- Wszystko w zasięgu ręki – w pobliżu szkoły znajdziesz liczne parkingi, sklepy, restauracje, kawiarnie i galerie handlowe.
EduGorzów – Twoja przyszłość zaczyna się tutaj!